В 1962 экономический исследовательский центр министерства сельского хозяйства США сообщил о результате изучения эффекта цены у разных сортов апельсинов на уровень продаж. Подробно были изучены три сорта апельсинов: (1) Florida Indian River, (2) Florida Interior и (3) California. В девяти тестируемых магазинах в Гранд-Рэпиде, штат Мичиган, исследователи изменяли цену каждого сорта апельсинов на месяц. Влияние 1% увеличения цены каждого сорта апельсинов на количество покупок этого и других сортов показаны в таблице. Например, 1% увеличение цены на апельсины Florida Indian River (при неизменных ценах других сортов) привело к сокращению потребления апельсинов Florida Indian River на 3.1%, увеличению потребления апельсинов Florida Interior на 1.6% и к 0.01% увеличению потребления апельсинов сорта California.

a. Какова эластичность спроса по цене на каждый сорт апельсинов?

b. Какова перекрёстная эластичность спроса на каждую пару сортов апельсинов?

c. Какие сорта апельсинов являются наилучшими заменителями?

d. Чем может быть полезно это исследование производителям апельсинов.

e. Как вы думаете, насколько точно это исследование? Какие исправления вы бы сделали?